12 octobre 2008

CONFITURE DE POMMES

C'est la saison des pommes, alors que faire ? De la compote, des gâteaux, des tartes ou... mais oui, de la bonne confiture. <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Cambria Math"; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:roman; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-1610611985 1107304683 0 0 159 0;} @font-face {font-family:Calibri; panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; ... [Lire la suite]
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07 juin 2008

FEUILLETE AU JAMBON

Voici une recette facile, pour épater les mamans ! Ce plat a été fait par ma fille de 9 ans. C'est super bon !!!! Pour 4 personnes, il vous faut :     - 1 pâte feuilletée toute prête    - 3 tranches de jambon blanc    - 1 petite boîte de champignons    - 70 g de gruyère râpé     - 2 oeufsDéroulez la pâte feuilletée dans un plat allant au four. Étaler le jambon coupé en petit morceau, puis les champignons, le fromage râpé et enfin les oeufs battus.Repliez la moitié de la pâte de... [Lire la suite]
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13 mai 2008

TOURTE CAMPAGNARDE

C'est un plat bien complet, n'est ce pas ???????Pour 4 à 6 personnes- 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler- 5 belles pommes de terre- 200 g de lardons,- 1 gros oignon,- 250 g de champignons- 25 cl de crème fraîche- 1 bouquet de ciboulette- sel, poivre, muscade râpée- 1 càc d'ail déshydratéFoncez une tourtière avec le 1er cercle de pâte feuilletée.Déposez-y en couches les pommes de terre épluchées et coupées en fines lamelles.Faites revenir les lardons avec l'oignon épluché et émincé ainsi que les champignons coupés en lamelles.Dans... [Lire la suite]
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16 mai 2007

Bienvenue sur mon blog de pains, viennoiseries et pâtisseries.J'espère vous faire partager ma passion des bonnes gourmandises.N'hésitez pas à m'écrire et à me faire part de vos suggestions. Bon surf !
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