Chez Sabel

TARTE AUX POIRES CARAMELISEES

J'avais des poires qui commençaient à être trop mûres et au lieu de les jeter, j'ai fait cette bonne tarte. Cette recette se réalise également avec des pommes ou des abricots mûrs à point. Ingrédients - 1 pâte brisée ou sablée (pour moi sablée)- 1 kg...

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6 août 2009

BAVAROIS AUX FRUITS ROUGES

En ce moment, nous avons des journées très très chaudes, alors nous avons envie de choses légères et fraîches. C'est pourquoi, j'ai fait ce bon bavarois. Biscuit 3 œufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena Mousse de fruits rouges 300 g de fruits...

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20 juillet 2009

TARTE AUX NECTARINES ET AMANDES

Ce week-end, j'ai testé cette nouvelle recette (blog de Cannelle et cacao), je n'ai pas été déçue du résultat, cette tarte est excellente. La pâte sablée aux amandes - 75 g de beurre ramolli - 15 g de sucre semoule - 30 g de sucre glace - 15 g de poudre...

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13 juillet 2009

CAKE AUX POIRES ET CHOCOLAT

Ingrédients : - 3 oeufs- 150 g de sucre- 150 g de farine- 150 g de beurre- 1/2 sachet de levure chimique- 50 g de poudre d'amande- 2 poires- 100 g de chocolat- 50 g d'amandes effilées Mélanger les oeufs, la farine, le sucre, la levure, le beurre fondu...

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24 juin 2009

TARTE AUX POIRES ET CREME AMANDINE

Enfin de retour parmi vous, j'ai eu pas mal de tracasseries ces derniers temps, mais tout est rentré dans l'ordre, je vous propose aujourd'hui une tarte aux poires que j'adore. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée ou sablée (pour moi feuilletée)- 6 à 8 demi...

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8 septembre 2008

ENTREMET A LA MOUSSE DE MYRTILLES

Hier, j'ai fait cet entremet, la recette, je l'ai trouvée dans le blog de Les gourmandises de Nath je n'ai pas fait la recette exacte , j'ai fait quelques modifications. Merci nath pour ce succulent gâteau. Voici la recette Biscuit - 3 œufs - 100 g de...

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4 septembre 2008

GATEAU AUX POMMES

Coucou, me revoilà, et pour mon retour, je vous mets une recette de gâteau aux pommes. Ingrédients : - 10 càs de farine - 8 càs de sucre - 6 càs de lait - 4 càs d'huile - 2 œufs - 1 paquet de levure chimique - 3 ou 4 pommes (ou plus, si elles sont petites)...

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11 juillet 2008

TARTE AU FROMAGE

Il pleut, il pleut bergèeeeeere, nous n'avons pas de chance dans notre belle région qui est l'Alsace, mais bon soyons positif. Aujourd'hui, j'ai préparé cette tarte qui me remonte le moral. J'adore cette recette. Pour la pâte : - 1 sachet vanille - 50...

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9 juin 2008

GATEAU AUX FRAISES

Ce week-end, j'ai fait cet excellent gâteau, pour la génoise, je me la suis procurée dans le blog de lakbira Toute la cuisine que j'aime. Et je la remercie beaucoup pour cette superbe recette. Pour ce gâteau, il vous faudra de la patience, 1 kg de fraises,...

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21 mars 2008

AGNEAU ET LAPIN DE PAQUES

La recette : - 4 oeufs - 120 g de sucre fin -1 sachet de vanille - 50 g de farine - 50 g de fécule de pommes de terre - Quelques gouttes d'arôme de citron - 20 g de beurre (pour le moule) - Sucre glace pour la déco Séparer les blancs des jaunes.Battre...

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