Ce pain de mie fait à la MAP est un régal. - 1 càc de sel- 1 càs de sucre- 2 càs de lait en poudre- 1 oeuf - 160 ml de lait- 300 g de farine T55- 1 sachet de levure de boulanger- 30 g de beurre Dans la cuve, verser tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus.Mettre...

LA RECETTE - 300 ml d'eau, - 1 càc de sel- 100 g de farine complète ou multicéréales - 200 g de farine T55 - 200 g de farine T45 - 1 sachet levure de boulanger Une fois le programme fini, dégazer la pâte en la repliant plusieurs fois sur elle-même afin...