Chez Sabel

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27 mai 2007

Pizza

Hier soir, c'était soirée pizza, ma petite famille s'est régalée. J'ai trouvé cette recette de pâte à pizza sur le site de supertoinette. Elle est extra, pour moi c'est la meilleure de toutes celles que j'ai testée. Je vous mets la recette de la pâte...

Posté par Chez Sabel à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2007

Pain à la Semoule et aux Graines de Sésame

Pain à la Semoule et aux Graines de Sésame

Ce pain est d'origine d'Afrique du Nord, il est excellent, essayez-le et vous m'en direz des nouvelles. Voici la recette : - 150 ml d'eau - 60 ml de lait - 1 càc de sel - 1 càc de citron (c'est pour enlever le goût de la levure) - 1 càc de sucre - 175...

Posté par Chez Sabel à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2007

Pain Blanc en Cocotte

Pain Blanc en Cocotte

C'est un excellent pain et sa particularité c'est qu'il est fait dans une cocotte en fonte. J'ai réalisé la pâte à la MAP et la cuisson au four. Ingrédients : - 320 ml d'eau - 2 càc de sel - 1 càc de sucre - 600 g de farine T55 - 1 sachet de levure de...

Posté par Chez Sabel à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2007

Mes savoureux petits pains

Mes savoureux petits pains

C'est une recette très simple, rapide et qui permet d'obtenir une dizaine de petits pains. Ils sont savoureux, tendres à souhait et sentent très bon. J'ai fait la pâte à la MAP et la cuisson au four. Ingrédients : - 160 ml d'eau - 200 ml de lait - 30...

Posté par Chez Sabel à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2007

Le Chinois

Voici une de mes toutes dernières réalisations Je tiens à vous préciser que toutes mes pâtes sont faites à la MAP (machine à pain) Ingrédients - 2 oeufs. - 100 ml de lait tiède - 100 g de beurre fondu et tiède. - 50 g de sucre. - 1/2 c à c de sel - 400...

Posté par Chez Sabel à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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